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ジョルジュ・デュブッフ ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュベ・スペシャル・酸化防止剤無添加 レビュー一覧 / 4件
4件中 1-4件表示
投稿者
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュベ・スペシャル・酸化防止剤無添加 2009 750mlのレビュー ［ワイン］
たぶん酒飲みが好きなヌーボー
特になし
ジョルジュ・デュブッフで酸化防止剤無添加。
限定らしいです。 試してみました。
添加と無添加では味が全然違います。
無添加のほうは、自然派？とかビオ？とかに
近い野性味のようなものを感じます。
お酒好きな人は、こちらのほうが確実に好きでしょうね。
渋みもあって、味のバランスがとてもいいです。
特に今年は色・果実味とも濃いので、ヌーボーとは思えない
味わいです。
来年も是非飲みたい
限定らしいです。 試してみました。
添加と無添加では味が全然違います。
無添加のほうは、自然派？とかビオ？とかに
近い野性味のようなものを感じます。
お酒好きな人は、こちらのほうが確実に好きでしょうね。
渋みもあって、味のバランスがとてもいいです。
特に今年は色・果実味とも濃いので、ヌーボーとは思えない
味わいです。
来年も是非飲みたい
ヌーボーですね！
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- 購入日2009/11/19
- 投稿日2009/11/19 19:09
1人中、1人のユーザーが、このレビューを「役に立つ」と投票しています
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュベ・スペシャル・酸化防止剤無添加 2009 750mlのレビュー ［ワイン］
時間が経つと旨さがじわじわ
とはいえこの値段では・・・
ボジョレー試飲会です。19日の解禁日に3本のボジョレー・ヌーヴォーを飲み比べしてみました。
今回は以下の3本。蛇足ながら値段の安い順です。
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヌーヴォー 2009
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・酸化防止剤無添加 2009
タイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009
ここ
今回は以下の3本。蛇足ながら値段の安い順です。
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヌーヴォー 2009
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・酸化防止剤無添加 2009
タイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009
ここ
では真ん中の
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・酸化防止剤無添加 2009
のレビューを書きます。
実は最初飲んだ時、このワインが一番評価が低かったです。（私の好みでは）
酒の味の表現としては難しいのですが、「若いワインゆえの舌に残る変な渋味」かな。
2000円後半のボジョレーと聞いて正直「う〜ん」と思っており、同じジョルジュ・デュブッフのもう一本の方が好みでした。
が。
開封してしばらく時間が経って、いわゆる「空気に触れて落ち着いた頃」に再度飲むと、格段に旨くなっていました。うーん、ワインはいつも奥が深いですねえ。。。
元ソムリエのスタッフ君によると、空輸で運ばれてやたら値段の高いボジョレーよりも、1ヵ月後くらいに船便でのんびり届いて値段も安くなっているボジョレーの方がオススメなのだそうで。
しかし、今年のボジョレーは50年に1度の素晴らしい出来だとか、マスコミでも騒いでますが、百聞は一見に如かず。実際に飲むとホントにウマイです！このどっしり感は珍しい。今年のボジョレーは本当にオススメですよ。
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・酸化防止剤無添加 2009
のレビューを書きます。
実は最初飲んだ時、このワインが一番評価が低かったです。（私の好みでは）
酒の味の表現としては難しいのですが、「若いワインゆえの舌に残る変な渋味」かな。
2000円後半のボジョレーと聞いて正直「う〜ん」と思っており、同じジョルジュ・デュブッフのもう一本の方が好みでした。
が。
開封してしばらく時間が経って、いわゆる「空気に触れて落ち着いた頃」に再度飲むと、格段に旨くなっていました。うーん、ワインはいつも奥が深いですねえ。。。
元ソムリエのスタッフ君によると、空輸で運ばれてやたら値段の高いボジョレーよりも、1ヵ月後くらいに船便でのんびり届いて値段も安くなっているボジョレーの方がオススメなのだそうで。
しかし、今年のボジョレーは50年に1度の素晴らしい出来だとか、マスコミでも騒いでますが、百聞は一見に如かず。実際に飲むとホントにウマイです！このどっしり感は珍しい。今年のボジョレーは本当にオススメですよ。
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- 購入日-
- 投稿日2009/11/24 12:32
投稿者
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュベ・スペシャル・酸化防止剤無添加 2009 750mlのレビュー ［ワイン］
比較的がっちり系で好みのタイプ
特にありませんが、できればもう少し値段が安いとうれしい
その昔、ボジョレーが日本で騒がれ出した頃、試しに飲んだが、軽いし若い感じがして私の中では、かなりマイナスのストロークが入っていました。
しかし、今回縁あってこちらのボジョレーを飲んで見てびっくりです。ズッシリとそれなりに重量感があり、変にまとまることなく暴れ馬のように口の中で弾ける感覚がなんともたまりませんでした。
今年のボジョレーは出来がかなり良いとの前評判でしたが、確かに私のボジョレーに対
しかし、今回縁あってこちらのボジョレーを飲んで見てびっくりです。ズッシリとそれなりに重量感があり、変にまとまることなく暴れ馬のように口の中で弾ける感覚がなんともたまりませんでした。
今年のボジョレーは出来がかなり良いとの前評判でしたが、確かに私のボジョレーに対
するイメージを一新してくれました。しかも酸化防止剤無添加にしてこの味が出せるとは・・・・
これだけ年によって出来が違うのであれば、毎年同じ銘柄のボトルを飲み比べて見るのも楽しいかもしれませんね。基本フルボディ派の私ですが、たまにはアクセントとして飲むにはもってこいです。
これだけ年によって出来が違うのであれば、毎年同じ銘柄のボトルを飲み比べて見るのも楽しいかもしれませんね。基本フルボディ派の私ですが、たまにはアクセントとして飲むにはもってこいです。
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- 購入日-
- 投稿日2009/11/22 16:34
投稿者
ジョルジュ・デュブッフ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・キュベ・スペシャル・酸化防止剤無添加 2009 750mlのレビュー ［ワイン］
とても綺麗で飲みやすいボジョレーヌーボー
特にないです
作り手はボジョレーの帝王「ジョルジュ・デュブッフ」
『酸化防止剤無添加で仕上げた
出来たてのフレッシュさを追求した逸品』とのこと。
生産量3600本のみの限定品です。
昨年からリリースしていたようなのですが、昨年は飲んでおりません。
今年が初体験です。
『まず色を見ると、
先のノーマルに比べて色の密度が若干濃い。
そして青みが強い。
色合いに青みが強いというのはより若い証拠。
フレッシュさを追求したというのが色合いからも読み取れます。
香りはスミレの華やかさとフレッシュブルーベリー中心に、
ほんのわずかに柑橘系の爽やかも感じます。
酸が綺麗、その酸がよりフレッシュさを際立たせる。
香り、味わいは同じ作り手だけあって
やはり先に飲んだノーマルに全体的な印象は似てます。
でもそのフレッシュな酸の影響で
ノーマルに比べるとややシャープな印象。』
バランス感に優れた
とても綺麗で飲みやすいボジョレーヌーボーです！
ブログ【ソムリエが書いてます】：
本日解禁【ボジョレー・ヌーボー 2009】早速飲んでみた。今年の出来は『間違いなく大当たり年です!』
『酸化防止剤無添加で仕上げた
出来たてのフレッシュさを追求した逸品』とのこと。
生産量3600本のみの限定品です。
昨年からリリースしていたようなのですが、昨年は飲んでおりません。
今年が初体験です。
『まず色を見ると、
先のノーマルに比べて色の密度が若干濃い。
そして青みが強い。
色合いに青みが強いというのはより若い証拠。
フレッシュさを追求したというのが色合いからも読み取れます。
香りはスミレの華やかさとフレッシュブルーベリー中心に、
ほんのわずかに柑橘系の爽やかも感じます。
酸が綺麗、その酸がよりフレッシュさを際立たせる。
香り、味わいは同じ作り手だけあって
やはり先に飲んだノーマルに全体的な印象は似てます。
でもそのフレッシュな酸の影響で
ノーマルに比べるとややシャープな印象。』
バランス感に優れた
とても綺麗で飲みやすいボジョレーヌーボーです！
ブログ【ソムリエが書いてます】：
本日解禁【ボジョレー・ヌーボー 2009】早速飲んでみた。今年の出来は『間違いなく大当たり年です!』
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- 閲覧者（151）
- 購入日-
- 投稿日2009/12/1 12:36
1
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